جامعة تكريت - جامعة تكريت

تماشياً مع تعليمات وزارة التعليم العالي والبحث العلمي وتوجيهات رئيس جامعة تكريت الاستاذ الدكتور وعد محمود رؤوف بضرورة الاهتمام بجودة البحوث العلمية ونشرها في مجلات عالمية رصينة ضمن مستوعبات سكوباس، حصل الاستاذ الدكتور محمد احمد جاسم التدريسي في قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة جامعة تكريت على براءة اختراع من الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية ضمن فريق بحثي مكون من الاستاذ الدكتور كفاح سعيد عباس من جامعة بغداد كلية علوم الهندسة الزراعية قسم علوم الاغذية الانسة عروبة بهجت شهاب عن تصنيع لبن الياقوت العلاجي ودوره في الحد من بعض الامراض حيث ذكر الدكتور محمد احمد بان تصنيع منتوج لبني (الياقوت) علاجي مدعم ببكتريا Bif Longum وL casei ودراسة دوره في الحد من بعض الامراض حيث تلعب هذه البكتريا دورآ مهمآ وفعال في المحافظة على الوزن وخفض نسبة مستوى الكوليسترول والكليسيريدات الثلاثية واللايبوبروتينات السيئة ورفع نسبة اللايبوبروتينات الجيدة وخفض سكر الدم مقارنة بالمعاملة التي غذيت على عليقة غنية بالدهون واشارت النتائج الى الدور الفعال للبكتريا في المحافظة على عمل انزيمات الكبد.

• < السابق
• التالي >