افتتح الاستاذ الدكتور عادل فوزي شهاب رئيس جامعة تكريت يرافقه مساعدي رئيس الجامعة الاداري والعلمي وعدد من السادة عمداء الكليات في الجامعة معمل الالبان في الجامعة والذي تمت اعادة تأهيله بعد عمليات التخريب التي طالته ابان فترة احتلال داعش الارهابي للمحافظة وفي حديث لها قالت الاستاذ الدكتور فريال فاروق عميد كلية الزراعة ان اعادة التأهيل في المعمل قد استمرت لاكثر من سنة كاملة لان التخريب كان كبيراً وان عمليات التأهيل اسفرت عن اعادة خط انتاجي من مجموع اربعة خطوط انتاجية كانت تمثل الطاقة الانتاجية للمعمل وأن يكون دور المعمل تعليمي وانتاجي في الوقت نفسه. وفي ذات الاطار افصح المدرس المساعد باسم شكور مدير الانتاج في المعمل ان المعمل نوع تبرباز ايطالي المنشأ وان القدرة الانتاجية للمعمل هي (8) طن باليوم الواحد وان الانتاج يقتصر في الوقت الحاضر على اللبن الرائب وانهم ساعين لاعادة كافة الخطوط الانتاجية والتي تتضمن (الجبن الطري والشنينية بالاضافة الى الايس كريم والجبن المطبوخ).